兰州牛肉面官方名称又叫兰州牛肉拉面，被誉为“中国十大快餐之一”，发源于甘肃兰州，至今已有一百多年的历史，兰州牛肉面刚开始都是以直营店的形式在经营，发现壮大到现在，兰州本地很多正宗的品牌都开始做加盟了，这就是本篇文章要重点讨论的问题，面对大大小小的兰州牛拉面加盟品牌，创业者该如何选择？
餐饮行业永远是朝阳行业，这句话还是有一定道理的，面对兰州牛肉面市场的开放，很多创业者选择投资进入牛肉面行业。这个行业的现状就是味道都差不多，但是有的名气大，有的名气小，加盟政策和后期服务各方面都不一样，面对这么复杂兰州牛肉拉面加盟品牌，到底该怎么选择？很多人都是去选择名气大的，但是光加盟费下来就要好几万，再不说什么保证金，管理费。而且这里有一个陷阱，就是很多品牌的合同有效期都是三五年的这种，完了重新续合同，重新交加盟费。很多加盟商都是因为前期投入太大，后期经营一般，回本也很难，最好只能熬不住高房租，关门大吉。
选择适合你的兰州牛肉拉面加盟品牌很重要，这里小编给出几点建议（以兰州德元纯汤牛肉面举例）：
1、看兰州直营店和加盟店的比例，德元纯汤牛肉面在兰州有五六家直营店，但是短短两年时间，在全国的加盟店就做到了九十多家。说明这个品牌的味道，影响力各方面都是很不错的，据我了解，德元纯汤牛肉面是兰州做纯汤牛肉面排第一的，味道确实无可挑剔。
2、看生意情况，可以看看店内以及店面周围的人流量，如果店面周围人流量很小，但是店内依然人很多，那就说明这家单味道很不错，顾客就是专门因为味道去吃的。
3、看这家牛肉面加盟公司的品牌成型度，因为一个专业做招商加盟的餐饮公司，会有自己专业的团队，专门为加盟店做后期指导培训工作，为没有经验的小白创业者解决最实际的经营问题。
4、做餐饮行业，选址和味道是需要优先考虑的，其次要做好服务，这三点做的没问题，生意不好也不行，当然，选择兰州牛肉面加盟品牌之前一定要先自己去尝尝他们家的味道，正宗的兰州牛肉拉面都是纯牛棒骨熬制的纯汤，话说，一碗牛肉面的精髓全在一碗汤里。
以上就是给大家讲解的选择兰州牛肉拉面加盟品牌的注意事项，希望对大家有所帮助，任何行业，只要肯踏踏实实做，肯定会有好的结果。
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