附近有一家很火的餐饮小店，叫做粥先森煎饼果子，主做外卖，也有堂食，口味和性价比都不错，一直占据附近商圈排名的NO.1，老板说平均一天的单量在三四百左右，忙的时候能破500单，很好奇一家卖粥和煎饼果子的十平米小店，是如何能做到这个业绩的？于是特意等到老板不忙的间歇，和老板聊了聊。
老板叫周军，今年三十岁了，之前在一家小公司做个勤勤恳恳的上班族，每月固定几千块钱，前两年生了儿子以后，花销和压力骤增，为了能给老婆孩子提供更好一点的生活条件，开始重新审视自己的人生规划，有了想要创业的想法，但是作为一个毫无经验的创业小白，做什么？怎么做？却一直没有头绪。
直到遇到了粥先森煎饼果子，周军感觉这简直就是为自己这种小白量身定做的，这是一个可以加盟的小投资餐饮项目，加盟后公司会帮忙选址装修，技术培训，物料供应和活动策划，所以就算没有经验也没有关系，这就解决了周老板创业中最担心的点。
怀着将信将疑的态度，周军查询了很多信息，并直接去公司总部和直营店进行考察，实地观察公司实力和店面的真实运营情况，品尝产品，还加了很多其他加盟朋友的微信进行交流学习，确认项目生意很不错，产品市场也很好后最终决定加盟，开启了创业之路。
公司和项目也非常靠谱，粥先森煎饼果子这家加盟店，从选址到装修开业，一共就用了15天，技术、人员、采购也都没有耗费太多的时间精力，身边的朋友都十分佩服他的胆量，周军经常讲一句话，“只要思想不滑坡，办法总比困难多”。
就这样，周军开启了一条创业之路，一个煎饼果子的净利润会60%以上，不到半年就回本了，开始几个月扣掉门店租金、原料、人工费、电费等各种费用，每月的盈利在3、4万左右，现在做了一年多了，生意更是十分稳定，东西好吃老板服务也好，价格也实惠，附近的人都喜欢，每天都有大量的回头客，老板说多的时候月收入能达到十万左右，跟以前上班的时候没法比。
周军说“做餐饮确实是累，想赚钱，就不会有太多休息时间，但创业虽然很辛苦，创业者却可以从中享受那种收获的喜悦和自豪感，能够凭借自己的双手为家人带来物质上的一种充实，以及生活质量上的改变，所以创业的路上让我们更坚信，有付出就有回报。
Hi，你好 