用电饭煲煮粥好吃吗 电饭锅煮粥盖子要不要盖上

现在大多数的人都开始选择电饭煲煮粥了,电饭煲它是蒸饭用的,也可以用来煮粥,是非常方便的一种家用电器。那么电饭锅煮粥盖子要不要盖上?用电饭煲煮粥好吃吗?下面小编带来介绍。

电饭锅煮粥盖子要不要盖上

电饭煲煮粥要盖上盖子,热气就不会散发,这样可以让粥更快地煮熟。如果打开盖子煮粥,可能会影响口感。需要注意的是,如果电饭煲没有专用煮粥的功能,等煮到15分钟左右的时候,最好打开盖子用勺子轻轻搅动一下,否则粥可能会溢出来。

现在的电饭锅一般都有多功能的,煮粥还有定时功能的,根据你不同的需要它自己就会安预定的时间煮,煮好后你不拔电源,不按开关它会自动保温。绝对不用打开盖子,除非你那锅粥未煮的时候已经满满的! 价钱不会太贵了,而且煮饭也不会粘锅,不会焦!

虽然它没有注明可以煲汤,但煲汤、煮面也行的!很好用,很方便!

荸荠南瓜小米粥

主料:荸荠、南瓜、小米、糯米

厨具:电饭煲

做法:

1)把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2)然后按下煮粥键。

3)把荸荠和南瓜去皮切块。

4)煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。

5)直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

用电饭煲煮粥好吃吗

电饭煲煮粥很好啊,现在人们煮粥基本上都用电饭煲了。

首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。

如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。

泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。

煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦!也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!

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