喝啤酒会影响肠道菌群吗 喝一瓶啤酒多久能代谢完

夏天喝冰凉凉的啤酒非常爽,而且看似酒精度数也不高,但其实啤酒的热量还是非常高的,那么,喝一瓶啤酒多久能代谢完?喝啤酒会影响肠道菌群吗?下面小编就带来介绍。

喝一瓶啤酒多久能代谢完

一些人认为啤酒酒精度数不高,就敞开了喝。

事实上,啤酒素有液体面包之称,其主要成分除酒精之外,还有糖类、蛋白质,及少量的水溶性B族维生素和矿物质。一瓶4度的500毫升啤酒,所含热量相当于35克白糖。

调查显示,罐装啤酒热量约有155千卡,而罐装水果啤酒,一罐热量约为130至140千卡,相当于半碗白米饭。

尽管酒精的热量只能燃烧产热,不直接转化为脂肪,但由于酒精产热节约了其他营养素的热量,所以还是会间接导致肥胖。

对于一般人而言,身体代谢掉一瓶含酒精量20克、500毫升的啤酒,平均需要4小时左右。如果喝了两瓶啤酒,身体需要8小时代谢,睡一晚上基本能恢复,但这一标准也取决于4个因素:

体质:酒精在体内代谢需要分解酶,如果体内缺少这种酶,酒不但难解,还一喝就醉。

饮酒量:如果喝的量太多,即使体内解酒酶多,也很难一时把酒代谢掉,易醉酒。特别是空腹喝酒,酒精吸收快,更容易醉。

喝酒时间:如果通宵达旦地喝,从晚饭一直喝到次日凌晨,就是睡一觉,酒精也很难完全代谢。

性别:女性的肝脏体积小,且受荷尔蒙的影响,因此解酒能力更低。

喝啤酒会影响肠道菌群吗

近日,有一项公开发表的研究结果表明,每天喝一瓶啤酒,可以增加肠道细菌的多样性。

这项研究发表在一本名为Journal of Agricultural and Food Chemistry的英文期刊上,题为Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota:A Randomized,Double-Blind,Controlled Trial。

这项研究的目的是评估无酒精(0.0%)啤酒和含酒精(5.2%)啤酒对健康男性血清心脏代谢标志物和肠道微生物群的影响。

研究结果显示,每天饮用1瓶无酒精啤酒或含酒精啤酒4周后没有增加受试者的体重和体脂量,也没有改变其心脏代谢生物标志物。

无酒精和含酒精的啤酒都没有引起特定肠道细菌门和属的显著变化。但根据香农多样性指数(Shannon’s Diversity Index),饮用无酒精啤酒和含酒精啤酒都增加了肠道细菌多样性。

虽然该研究结果显示,含酒精和无酒精的啤酒都可以增加肠道细菌的多样性。但酒精摄入过多已被证明与多种疾病相关,包括肝脏损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症等。

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