黄火龙果和其他火龙果有什么不同 为什么不同颜色的火龙果价格不一样

火龙果大家比较常见的就是红皮红肉和红皮白肉,但其实还有一种黄皮白肉的,市面上比较稀少,价格也比较贵,那么, 黄火龙果和其他火龙果有什么不同?下面小编就带来介绍。

为什么不同颜色的火龙果价格不一样

依据果皮果肉的颜色,火龙果主要被分为三类:红皮红肉、红皮白肉和黄皮白肉。红皮红肉和红皮白肉火龙果的种植范围广泛,在超市里很常见,而黄皮白肉的黄金火龙果属于稀缺品种,因此售价较贵,市场上的价格可高达100元/个。

根据果皮的形态,黄金火龙果分为两类,果皮带有许多小尖刺的一类为燕窝果(Hylocereus megalanthus),又名麒麟果,原产自南美洲厄瓜多尔、哥伦比亚等国;果皮光滑的无刺黄龙源自以色列,其外观果形及果肉颜色均与白心火龙果相似。

黄金火龙果适宜生长在酸性土壤中,对热量要求高,适合种植在全年最低温高于8°C的地区。其生长周期长,从开花到果实成熟需要3~6个月的时间,有利于糖分和有机物的积累,因此口感更优于其他两种火龙果。但黄金火龙果产量小,目前还没有实现大规模的商业化种植。

来自热带风情的甜蜜火龙果不仅入口香甜,细腻多汁,而且营养价值高,富含维生素、膳食纤维、蛋白质和矿物质等。

黄火龙果和其他火龙果有什么不同

黄火龙果有的地方叫麒麟果,还有叫燕窝果的,真的很好吃,跟火龙果不是一个档次的。

黄皮火龙果其花蕾成熟期长,花大而香。红皮类型的火龙果由花芽冒出至开花仅需20~25天,开花至果实成熟需40~50天,而黄火龙果从花芽冒出至开花需45~60天,开花至果实成熟需90~100天,秋冬则需110~150天方可成熟。

和两种常见的火龙果不同,“黄龙果”的果实表面是带刺的,不过果实成熟后刺容易脱落(即便没脱落果商也会将其剥除),故而大家不易发现。它的果实一般比两种常见的火龙果要小,不过据说甜度和口感都要好些。目前在美洲许多国家已经开始规模栽培和售卖,国内仅有极小范围的种植,由于栽培技术不如火龙果成熟,挂果时间比火龙果长,产量较小,因而价格自然比火龙果贵得多。至于营养,它和火龙果并无多大差别,网络上各种炒作其营养价值无非是营销手段而已。

这种“黄龙果”(即大花量天尺)原产南美北部,如哥伦比亚、玻利维亚、厄瓜多尔等国家,它拥有几乎是仙人掌科植物中最大的花朵,因此而得名“大花量天尺”,其学名中的megalanthus一词正式“巨大的花朵”的意思。

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