钟薛高是一家近年崛起的中式雪糕品牌，被称为“雪糕界的爱马仕”，同时其一支至少16元，最贵一支66元的高价也遭到网友质疑。那么为什么钟薛高雪糕这么贵呢?下面小编带来介绍。
钟薛高雪糕最贵一支66元
近日，在《艾问人物》节目中，钟薛高创始人林盛表示：“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。我就算拿成本价卖，甚至倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”
但是在2019年，钟薛高曾因发布虚假广告被行政处罚0.3万元，其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”，经核实，该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。
对此大家的看法是这样的：
就是一网红带起来的产品，都用来营销推广了，可不成本高?
一开始我看这个品牌这个价格的反应这是智商税。后来我想，凭什么哈根达斯可以收智商税，国产品牌不能收?于是就很能接受了。当然，这个税我是不缴的…
我不要，老冰棍挺好吃。
五块以内的雪糕随便吃，都挺好的啊。干嘛买你的。
40的成本又不是原料成本。
为什么钟薛高雪糕这么贵
钟薛高所追求的产品为纯天然、零添加，因为不用添加剂，钟薛高的保质期只有90天，而普通雪糕一般保质期为12到18个月。超过70天还没卖出的雪糕，钟薛高都会统一销毁。而且钟薛高还要求店员在销售产品时，必须拆开包装，如果有残次品，不用报备，现场直接报废。
1、原料成本高。
在雪糕原料方面，钟薛高使用的是上乘品。以“厄瓜多尔粉钻”为例，其主要原料粉色可可豆的产量稀少，整个南美洲和非洲可可丛林里，大概几万棵树里才会有一棵树能长出粉色可可豆;
原料中的柠檬柚产自日本高知县，这种柚子树20年才能长成，产量还特别少。
2、产品差异化。
钟薛高雪糕的差异化，首先体现在外形上，以中国建筑的瓦片作为设计原型，外观不仅富有中国味，颜值也颇高，被人称为“瓦片雪糕”。
3、钟薛高从产品外包装到雪糕盒，再到雪糕棒全部都是环保材料，雪糕棒采用以秸秆为原材料制作的环保棒签，100%可降解。并且还在棒签上设计不同文案，为用户创造了个人专属的情感体验，每次一次品尝，都是一种惊喜。
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