卖猪肉的技巧与营销 猪肉生意怎么吸引客户

虽然大家没有卖过猪肉,但是肯定知道这里面的利润有多大,基本上只要是干这行的,要不了多久就买车买房了,在湖北黄冈有这么一家猪肉店,别人最多9折卖猪肉,它却直接送100斤猪肉,但是却反而能够年赚130万,怎么做到的?

背景介绍

这家猪肉店的老板是一对中年夫妻,两个人都40多岁了,实际上一年前都还是菜贩,而之所以选择开猪肉店的原因也很简单,就是为了赚钱,现在市场卖菜的人越来越多,加上还有不少大超市,卖菜的生意也越来越差了,而且本身利润也不高,特别是跟猪肉店比起来的话。

两口子本来以为猪肉店一开生意就会非常好,毕竟在市场也做了这么久的生意,至少会有很多老顾客来光顾,结果第一天的生意一般,跟其他的猪肉店完全没得比,在后面的一个月里,虽然说夫妻俩的猪肉店也还是赚了一些钱,但是跟其他的猪肉店比起来的话,差距就大太多了

这也让夫妻俩非常焦虑,做生意就怕对比,实际上跟他们之前卖菜比起来的话月收入已经是要高一些了,但是两口子就是盯着别家的猪肉店看,总是感觉自己有大问题。

猪肉店生意差实际上能够理解,主要就是因为每天到市场来买猪肉的人数始终是在一定量的,流量分摊不过来。

举个例子:一天到市场卖猪肉的顾客有1000至2000人,市场原本有5家店,平均下来每家店的顾客就是200人至400人,而现在新开了一家店,平均下来就是166至333人左右,而夫妻俩的猪肉店又是新开的,所以说就算有一些顾客去了这家店,那么最多也就是200多人。

然而令人没有想到的是,就在几个星期后,夫妻俩的猪肉店生意却异常火爆,顾客最多的时候达到了五六百人,基本上成为了整个市场里生意最好的猪肉店,那么这究竟是发生了什么事情呢?难不成夫妻俩的猪肉店给顾客灌了迷魂汤不成?

方法介绍

买猪肉可领100斤猪肉

现在这个时代,什么最重要?噱头最重要!大家肯定见过各种各样的网红了,她们有什么才艺吗?有多高的理想道德情操吗?都没有,有的是什么?就是火辣的身材,而且大多数都是整的,这就是噱头,虽然说比较低俗,但是大家就是喜欢看。

而猪肉店也是一样的道理,要想吸引到顾客的关注,那就要有噱头,夫妻俩推出的活动,噱头可谓是相当有看点,那就是顾客买猪肉就可领100斤猪肉。

“思路决定出路”。这里举的活动 行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!

很多朋友看到这个第一时间肯定是觉得猪肉店亏惨了,送100斤猪肉,那猪肉店还做不做生意了?

虽然说是这么说,但是实际上并没有那么简单,顾客买猪肉的确是可以领100斤猪肉,但是首先顾客需要花费300元办理时效为一个月的会员,未来顾客每一次到猪肉店消费都可以领一斤猪肉,一直到领完100斤猪肉为止。

看到这里可能还是有很多朋友不明白,毕竟现在一斤猪肉的价格差不多是17元,一百斤猪肉都1700元了,而猪肉店才收了300元,岂不是白白亏了1700元?如果这么看的话肯定是猪肉店血亏,但是这是售价,需要算的是猪肉店的成本,一斤猪肉的纯利润基本上是30%左右,所以一斤猪肉的成本是11.9元,100斤猪肉的成本是1190元,这么算下来猪肉店也亏得多。

不过由于会员卡只有一个月,按照顾客一次消费领1斤猪肉来算的话,一个月要领100斤,就需要每天到猪肉店消费3次,这本身对于一个三口之家而言就比较困难,而且每天猪肉店也没有那么多猪肉可以送。

所以说最后的情况往往变成这样,顾客愿意办理月卡,然后每天到猪肉店消费和领猪肉,按照一斤猪肉17元计算,300元也就是17左右,也就是顾客至少要领17斤猪肉,实际上大多数人领猪肉的频率是20多次,这样一来顾客支付的300元赚回来了,而猪肉店也不会亏本。

经验总结

做生意实际上并不是很困难,相信大家看到这里已经有一些了解了,很多时候主要就是思路要打开,你说这夫妻俩真的打算送100斤猪肉出去吗?当然不是,但是他们就敢这样说,就是看准了顾客的心态,而且就算是真的有顾客要领一百斤猪肉,对于猪肉店来说,也只是让利而已,让出去几百块、上千块对他们的损失并不大。

所以呢还是那句话“思路决定出路”。当自己找不到方法的时候可以多看看专栏中别人的想法是怎样的。别人的经验就是你成功的阶梯。

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