众所周知,白酒的使用场景多见于商务宴请、置办酒席、喝酒聚餐和自饮等几个主要活动。其中在大家身边较为常见的就是喝酒聚餐和自饮了。
因为现在无论是出于自身工作/生活方面的压力,还是未来职场需要,一般都会选择自饮调节情绪,或者请人喝酒来拉近彼此间的距离,为自己以后的发展“铺平”道路。
根据使用场景的不同,酒也担任着不同的角色,于是对酒的要求自然也是不一样的。
一般来说,用于自饮的白酒只要喝的时候口感好,喝过之后又不上头难受就可以了,对价格不需要过多的要求。
可是,用来请人喝酒的酒水就不一样了,除了口感要好之外,档次还得过关。
说到白酒的档次,主要决定因素除了名气之外,还有价格层面。
白酒也分“三六九等”:百元以下的酒称为低档白酒,价格上千的则是高端白酒,中间其次。
(注:这里所说的价格是市场实际成交价)
我国常见的市场价在上千元的酒水有飞天茅台、经典五粮液、洋河梦之蓝M9、国窖1573、青花郎等几款白酒,于是千元档就慢慢地成为了高端酒水的“硬核”分界线了。
虽然这些酒的市场价都在千元以上,但并不是所有的都是适合拿来请客的高端酒水,比如国窖1573和青花郎的市场成交价就没有越过千元档这个级别。
尤其是国窖1573,在酒圈还经常有人拿它和五粮液做比较,在高档酒水的地位方面总是弱于五粮液。这样看来,同作为名酒的国窖1573,仅仅是因为千元档的区别,就有人宁愿优先拿五粮液请客。在五粮液面前,拿国窖1573来请人喝酒竟然显得掉面子,实在是很尴尬。
而且从价格来看,国窖1573应该是少部分人可以拿来当自饮的口粮酒的,对于大部分普通消费者来说,用于自饮是“消费不起”的,所以国窖1573很多时候处于上下两难的境地,处境十分尴尬。
与国窖1573相同境遇的还有黄盖玻汾。黄盖玻汾是我国屈指可数的处于百元以下级别的低档名酒,在曾经同为国内四大名酒的贵州茅台酒、陕西西凤酒和泸州老窖的价格都在上涨,包装都在推陈出新的时候,它依旧保持包装不变,价位不变,当然口感也没变。
它属于清香型白酒的代表,香气优雅纯正,酒体清澈纯净,入口细腻爽净,还有足够的后劲。在老一辈的人眼中,汾酒才是真正意义上的老牌酒。虽然发展道路也很坎坷,但是在酒圈的地位和口碑犹在,被称为是百元档白酒的“标杆”。
价格一方面是它的优势,另一方面也成为了它的劣势,因为这也决定了黄盖玻汾只是一款自饮“消费得起”的口粮酒,拿来请人喝酒的话着实有点掉面子,所以如果你只是想选择一款自饮好酒的话,那它绝对是好选择。
国窖1573的“尴尬”:请人喝酒掉面子?自饮又“消费不起”?你们认为请人喝酒,酒水方面应该看重哪些因素呢?价格是主要的吗?