学生奶到底好不好有营养吗(学生奶为什么是调制乳)

前几天看到一则消息,政协委员在政协驻马店市四届五次会议上呼吁:取消学生奶进校园的活动,因为所有的学生奶,市面上都买不着。

老师说,一到期末结束,有时候都能一书包背回家,根本发不完,孩子也都说不好喝,家长拿回去试了试,确实不好喝,学生奶进校园,让许多家长反感。

建议坚决取缔学生奶进校园,减轻学生家长负担,净化校园环境。

此消息一出,家长们纷纷赞同,并表示:已经忍他很久了。

家长A:幼儿园让买,别人买了你不买,孩子看着别人喝多难受。

家长B:孩子不喝,每次都带回家,家里摆了一堆,扔了可以,不扔放着孩子又不喝。

家长C:根本不是纯牛奶,而是添加了各种添加剂的奶,是“假牛奶”,其实就是加糖的饮料,浪费钱,对孩子身体也不好,让孩子长不高。

而老师也表示赞同:叫家长订奶,学生家长订奶是给老师面子,搞得好像老师有收了什么好处一样。

其实给孩子订学生奶的本意是好的。

因为对于正处在生长发育阶段的孩子来说,一日三餐是不够的。考虑到孩子的营养需求,建议孩子可以采用“三餐一点”制:课间可以提供一杯牛奶或者豆奶,再加一块小点心,以满足孩子对钙和其他营养素的需求。

为改善我国中小学生的营养状况,农业部、教育部等七部委局于2000年联合推广的中国学生饮用奶计划正式启动,旨在通过课间向在校中小学生提供一份优质的牛奶,提高孩子的身体素质,培养他们合理的膳食习惯。

对学生奶的要求有八字方针,要求是高质量的液态奶,不添加任何营养强化剂和防腐剂,包装上不得印制条形码,并直接配送到学校,禁止在市场销售,是学生校内饮用的专供产品。

所以市面上买不到“学生奶”也是正常的情况。

然而原本是自愿选择变成了强制征订,因为许多家长觉得,如果别家的孩子都定了,自己的孩子不定,是不是老师会对自己的孩子“另眼相看”?于是迫于压力,即使孩子不爱喝,也给孩子订了,到最后,只能订了又放在家里等过期。

更多的家长则是从营养角度上考虑,觉得学生奶有各种口味而且普遍偏甜,对孩子没有好处。

细看营养成分,可能是照顾到孩子的口味,学生奶里的成分除了生牛乳以外,有的会添加白砂糖等添加剂。因此遭到家长的反对,觉得还不如自己给孩子买了纯牛奶带学校去喝。

不过学生奶也不能完全称为饮料,因为从配料表上看,成分中的生牛乳是排在第一位的,加入水和白砂糖,而根据国家标准,学生奶的蛋白质含量要在2.3%以上,所以学生奶大多算是调制乳,不过也多是符合国家规定的。

纯牛奶的蛋白质含量必须达到每100毫升2.9g以上,但是口味相对来说比较淡,有的孩子不太爱喝,所以比起不喝,那喝调制乳也是能获取一部分营养。

不过因为纯牛奶的蛋白质含量高,孩子如果能接受,当然是喝纯牛奶最好了。这需要家长从小就给孩子养成习惯,如果孩子一直喝各种甜甜的奶,突然换会淡的,孩子就不接受了。

这类“奶”不建议买

那真正不建议给孩子买的是哪种奶呢?

家长注意看一下配料表和营养成分表:

配料表的成分中,越靠前说明成分越多,所以家长给孩子选择的时候,如果最前面的成分是水、白砂糖,家长就可以直接不给孩子选择了。

营养成分表:营养成分表中主要看蛋白质的含量,很多乳饮料的蛋白质含量只有每100毫升1g左右,这种奶最好不要给孩子选择。

那不同年龄阶段,孩子需要喝多少奶呢?

根据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南(2016)》中的建议:2-6岁的儿童,每日建议的奶量为350-600毫升,6岁以上,每天至少要在300毫升左右。

所以家长如果不给孩子选择学生奶,可以让孩子早餐吃饱一点,不要只给孩子喝粥等流质食物,而是选择牛奶和面包这类食品,防止孩子在课间的时候饥饿,影响孩子上课效率。

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