葡萄酒的价格受什么影响 什么会影响葡萄酒的价格

国内酒市场鱼龙混杂,导致部分葡萄酒价格处于不合理水平。那么影响葡萄酒价格的又是什么?下面小编就带大家了解影响葡萄酒价格的因素。

1、产地:世界上有数以千计的葡萄酒产区,各个国家对葡萄酒的规定也都遵循着相似的规则,所以,在挑选葡萄酒时,我们只需记住几十个关键产区,就能做到如鱼得水。标牌上标明的产区越小越具体,一般而言,葡萄酒的价格就越高。

2、葡萄品种:世界上有8000多种葡萄可以酿酒,常用的葡萄约有100种,而受欢迎的国际品种只有20多种。有些葡萄易于种植,如赤霞珠和霞多丽,有些葡萄很娇贵,如黑比诺,对风土条件十分敏感,早熟、皮薄,只有少数产区能种植成功,而且抗灾抗虫能力低,种植风险相对较大。

3、培养模式:栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。人工成本是栽培方式中必须考虑的重要因素。如何节约人工成本,从培形、搭棚到剪枝,是每个庄园主面临的首要问题。上等葡萄园因有价格上的优势,都会采用人工采摘的方式,让经验丰富的工人能挑选出最好的葡萄,再用来生产副牌或三牌酒,不过这样的方式是费时费力的。

4、酿酒师:由于酿造技术日新月异,如今要找出一瓶变质的葡萄酒越来越困难,酿酒师的角色也越来越重要。酿造成本除了人为因素外,主要体现在酿造成本的各个环节:大规模工业化生产,在不锈钢桶内发酵后,立即装瓶,当然是最廉价的生产方式。

5、年份:葡萄酒的年份指葡萄采摘的年份,不同地区的葡萄酒是否受年份的影响也有所不同。一般餐酒,采用机械采摘,可避开恶劣天气。气候越是不规律的产区,年份因素对因素的影响就会越大,最有代表性的是法国的勃艮第和波尔多。

6、营销模式:生产葡萄酒的目的还是追求经济效益,选择哪种营销模式,对于大多数的葡萄酒生产者来说,都将最终决定葡萄酒的销售价格。

市场营销模式对葡萄酒价格的影响变得越来越重要,影响葡萄酒的价格是多方面的,每一种因素随着不同的对象和时间的不同而有所变化,但以上6个要素是基本的。

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