鸡蛋过期还能吃吗味道如何 鸡蛋过期还能吃吗

过期的鸡蛋是不能吃的。不仅是过期的鸡蛋不能吃,任何食物在保质期内可以吃,比较安全。过了期都不可以吃,过期的食物一般会引起腹痛,腹泻等情况发生。对于鸡蛋来说,过期不一定就是腐败了,但营养价值的降低也就是鸡蛋过期的体现之一。

鸡蛋在常温下保质期为15天,在夏季温度较高的时候,一般为10天,在冰箱冷藏箱一般能放40天,一旦过期,不建议再食用。

鸡蛋常温下保质期为15天,在夏季温度较高,保质期缩短为10天,而在冬天或放冰箱中,温度降低,在2~5℃时候,能保存40天。另外,超市的鸡蛋有表明生产日期,散装鸡蛋没有表明,散装鸡蛋需少买,并且尽快吃完以免过期。

判断鸡蛋是否过期。可以将鸡蛋放在耳边摇一摇,以此测试鸡蛋是否新鲜。如果摇晃的时候能听到里面液体晃动的声音,那么这枚蛋多半是坏的。如果听不到什么声音,那么那枚蛋依然可以食用。

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