乾隆晚年喜欢吃胭脂米等五种食物,身康体健活到89岁

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乾隆是华夏历史上寿命最长的第二位皇帝,在中国历代皇帝中,由于早殇、累于政事或是沉溺淫乐,短寿的皇帝很多。但是为什么乾隆皇帝能够长寿呢?据说是与乾隆皇帝晚年的饮食有关,究竟是什么食物居然能让乾隆活到89岁的高龄?让小编为您一一揭秘。

乾隆晚年时,在清宫内有着五种食物,这五种食物成为了乾隆帝长寿的秘籍。它们分别是胭脂米、蕨菜、鞭猪肉、迎霜兔和三清茶,这五种食物究竟有什么疗效呢?

第一,胭脂米。胭脂米全称“御前胭脂米”,原产于河北省唐山市丰南王兰庄。但胭脂米功效如何呢?长期食用该米,能使日常饮食的营养得到平衡,能满足人体对各种营养元素的需求,提高人体人对各项营养元素的吸收,使皮肤光滑细腻,提高人体的免疫力和抗病力。这种米是乾隆皇帝祖父康熙帝经常吃的主粮,乾隆帝见其功效甚多仍继续食用。

第二,蕨菜。蕨菜又名拳头菜、猫爪、龙头菜,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物等其他微量元素。对于这种山野菜,乾隆帝也并不嫌弃,应为蕨菜的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压,减缓头晕失眠。

第三,鞭猪肉。鞭猪肉是从京城外乡下赶来的活猪,猪龄六七个月,体重120斤左右,当天宰,当晚煮。由于从京城外到京城内一路鞭赶的猪脂肪消耗剧烈,杀后的猪肉以精肉为多肥肉较少。乾隆是不吃普通猪肉,他认为普通猪肉除了增加脂肪,并没有养生保健的功效,这种鞭猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤等作用。

第四,迎霜兔。迎霜兔是指秋季刚下霜时候的兔子。在秋天食用兔子可以帮助人提高免疫力,并且兔肉中还有脂肪少,胆固醇低,含有较高的卵磷脂,这是脑组织重要的营养元素,有利于健脑益智,有预防老年痴呆的功效,并且美容养颜,使人皮肤细腻白嫩,保持容颜娇美,被人称为“长寿肉”等美名。以至乾隆帝八十高龄时仍头脑清晰,皮肤光泽细腻。

第五:三清茶。三清茶产于杭州地区,以香高、味醇、汤清而得名。被古人称为“佛天雨露”。三清茶具有促进食物消化、疏肝理肺、和调肝养胃等作用,曾被朱元璋誉为“女娲茶”并成为大明朝廷的贡茶,年年上贡。乾隆帝也将此茶做为御贡,而且每次饭后均饮一杯(也叫吃茶),他认为此茶不仅有茶之香,而且有药之效。

由此可知,乾隆皇帝的长寿是有科学依据的,是与其晚年注意养生是分不开的。也同样说明了在年老的时候,合法合理的饮食的必要性。吃什么,何时吃,怎样吃,一定要搞清楚,弄明白,这才是保养身体的最佳办法。百家号·历史店

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